Подбор персонала и разработка корпоративной культуры для сети детских парков развлечений «Джунгли СИТИ» от HR-Region
Клиент: Крупная федеральная франшиза детских развлекательных парков «Джунгли СИТИ».
Задача: Найти квалифицированных сотрудников для ресторанных зон, разработать корпоративный кодекс, а также помочь в поиске экспертов для ресторанного консалтинга.
Исходные данные и требования
Франшиза «Джунгли СИТИ» активно развивалась, открывая новые локации по всей стране. В связи с расширением сети перед компанией встали несколько ключевых задач:
-
Подбор персонала для ресторанных зон (официанты, администраторы зала, повара, сушисты).
-
Разработка корпоративного кодекса, который объединил бы сотрудников под едиными ценностями и правилами взаимодействия.
-
Поиск экспертной компании по ресторанному консалтингу, способной наладить работу кухни в одном из парков и сделать ресторан конкурентоспособным.
-
Проведение анализа зарплат для выявления среднего рыночного показателя в разных регионах России.
Решение HR-Region
1. Подбор персонала
HR-специалисты компании HR-Region использовали разные стратегии поиска, включая активный поиск, прямой подбор и систему рекомендаций. Важно было найти энергичных, стрессоустойчивых и клиентоориентированных сотрудников, способных работать в детской среде.
В результате команда HR-Region оперативно укомплектовала штат ресторанных зон квалифицированными кадрами, обеспечив стабильную работу и высокий уровень сервиса в новых парках.
2. Разработка корпоративного кодекса
Для успешной работы большой сети важно, чтобы каждый сотрудник понимал и разделял ценности компании. HR-Region предложили создать единый Кодекс корпоративной культуры, который получил название «Кодекс Чести Джунглей».
Этот документ стал своеобразной «конституцией» компании, регулирующей ключевые аспекты:
-
Принципы взаимодействия между сотрудниками.
-
Стандарты клиентского сервиса.
-
Корпоративные ценности и миссия компании.
-
Этика и нормы поведения в команде.
Внедрение кодекса позволило создать сплоченную корпоративную культуру, где каждый сотрудник чувствует себя частью единой команды.
3. Поиск ресторанного консалтинга
Один из парков столкнулся с проблемами в ресторанном бизнесе, что влияло на общую прибыльность. HR-Region взяли на себя задачу подбора экспертной компании по ресторанному консалтингу.
Ресторанный консалтинг – это комплексная услуга по организации и оптимизации работы заведения, включающая:
-
Анализ работы ресторана и выявление слабых мест.
-
Оптимизацию затрат и снижение ошибок в закупках и управлении.
-
Разработку новых стратегий привлечения клиентов и увеличения прибыли.
Благодаря привлеченным специалистам удалось снизить расходы, улучшить сервис и повысить конкурентоспособность ресторана, что благоприятно сказалось на общем успехе развлекательного комплекса.
4. Анализ зарплат
Для формирования конкурентоспособных условий труда HR-Region провели анализ рынка заработных плат по различным регионам России. Это позволило определить справедливые зарплатные диапазоны для сотрудников ресторанного бизнеса, что помогло не только в привлечении квалифицированных кадров, но и в снижении текучести персонала.
5. Пионеры в подборе кадров в сегменте HoReCa
Франшиза «Джунгли СИТИ» стала первыми в своем сегменте, кто организовал масштабный подбор персонала в сфере HoReCa (Hotels, Restaurants, Catering).
Это направление включает в себя весь спектр предприятий, связанных с гостиннично-ресторанным бизнесом.
Подбор персонала в этой сфере требует глубокого понимания специфики работы, высокой клиентоориентированности и профессиональной подготовки сотрудников. Благодаря опыту HR-Region, удалось выстроить эффективные процессы найма, соответствующие высоким стандартам HoReCa.
Результат
Компания «Джунгли СИТИ» неоднократно обращалась к HR-Region за подбором персонала и стратегическими HR-решениями. Благодаря профессионализму HR-Region удалось:
✔ Найти лучших специалистов для ресторанных зон в разных городах.
✔ Разработать и внедрить «Кодекс Чести Джунглей», который стал основой корпоративной культуры.
✔ Привлечь экспертов ресторанного консалтинга, что позволило повысить эффективность работы ресторана.
✔ Провести детальный анализ зарплат и сформировать конкурентоспособные условия для персонала.
HR-Region – это не просто кадровый партнер, а надежный стратегический союзник в развитии бизнеса.
